Rahang Tuna Jogja Paling Juicy! Cicipi Menu Bakar Spesial di Kurnia Seafood Yogyakarta
- account_circle Warjono
- calendar_month Rab, 18 Mar 2026
- comment 0 komentar
Penampakan menggoda Rahang Tuna Bakar di Kurnia Seafood Yogyakarta. (istimewa)
TERAS MALIOBORO–Mencari kuliner seafood Jogja yang tidak biasa? Kurnia Seafood Yogyakarta baru saja meluncurkan menu andalan: Rahang Tuna Bakar Kurnia. Hidangan ini langsung menjadi primadona karena menawarkan tekstur daging yang sangat juicy. Selain itu, bumbu rahasianya meresap sempurna hingga ke bagian terdalam.
Bagi penikmat hidangan laut premium, rahang tuna ini adalah jawaban atas pencarian rasa yang autentik. Oleh karena itu, menu ini wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus Anda coba saat berkunjung ke Yogyakarta.
Rahasia Daging Rahang Tuna Tetap Moist
Berbeda dengan restoran lain, Kurnia Seafood menggunakan teknik pengolahan khusus. Biasanya, rahang tuna melalui proses pengasapan yang seringkali membuat daging terasa kering. Namun, Kurnia Seafood memilih jalur berbeda untuk menjaga kualitas rasa.
“Kami tidak menggunakan teknik asap. Sebaliknya, kami punya cara khusus agar rahang tuna tetap juicy dan moist saat dibakar,” ungkap Bagus Sindu, Marketing Kurnia Seafood. Hasilnya, tekstur daging tetap lembut dan kaya akan sari pati ikan. Inilah alasan utama mengapa rahang tuna Jogja satu ini unggul secara kualitas dibandingkan tempat lainnya.
Pilihan Bumbu Bakar Merah Bara dan Malaka
Untuk memanjakan lidah Anda, Kurnia Seafood menyajikan dua varian bumbu bakar yang sangat menggoda:
- Bakar Merah Bara: Varian ini menawarkan kombinasi rasa pedas dan asin yang berani. Sangat cocok bagi Anda penyuka sensasi spicy dengan aroma bakaran yang kuat.
- Bakar Malaka: Pilihan ini menonjolkan rasa manis dan gurih yang elegan. Karena rasanya yang lembut, varian ini sangat pas untuk dinikmati bersama keluarga dan anak-anak.
Porsi Besar, Sangat Cocok untuk Sharing
Selain rasa yang nikmat, menu ini juga memiliki ukuran rahang yang besar dengan daging yang tebal. Hal ini menjadikannya pilihan ideal sebagai menu tengah (sharing) saat makan bersama teman atau kolega. Sebagai destinasi seafood premium di Jogja, Kurnia Seafood selalu memastikan setiap porsi memberikan kepuasan maksimal bagi pengunjungnya. (*)
- Penulis: Warjono
Saat ini belum ada komentar